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SUMMARY:Die Quitte - der Goldene Apfel
DESCRIPTION:Referentin: Beate Hölscher\, Gesundheitspädagogin und Naturkosmetik \nDie Quitte – ein Symbol für Liebe\, Fruchtbarkeit und Glück \nHerkunft\, Heilwirkung Ihrer vielen Inhaltsstoffe und Verwendung in Küche und Kosmetik werden an diesem Nachmittag vorgestellt. Es erwarten Sie viele Rezepte und viel Praxis! \nBeitrag: 40\,- Euro zzgl. Material nach Verbrauch \nAnmeldung unter Gärtnerei Gampl Tel. 08061/1585 oder office@evi-gampl.de \n 
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SUMMARY:Herbstgemüse natürlich fermentieren
DESCRIPTION:Referentin: Sybille Hunger \nErntedank auf dem Gemüsefeld: Kürbis\, Kraut und Rüben sind jetzt reichlich erntereif. Wir packen den Herbst ins Glas für dein fermentiertes Superfood in der Winterküche. \n\nSchnippeln\, mischen\, stampfen…mittels Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse in saure Schmankerl. Eine traditionelle Technik ganz modern interpretiert: bunte\, saisonale Gemüsemischungen\, kreativ gewürzt und von der regionalen Gärtnerei bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit. So entsteht ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen\, ein Fest für alle Sinne und eine gesunde Bereicherung für unsere Darmflora. Lass dich inspirieren von kreativen Rezepten und den sauren Schmankerln aus der GmiasHunger Werkstatt. Zwei Fermente zum Mitnehmen stellen wir zusammen aus Biogemüse her. Die praktischen Gärbehälter – auch für den kleinen Haushalt bestens geeignet – sind im Kursbeitrag enthalten und können immer wieder verwendet werden. Du lernst die Methoden kennen\, mit denen man so gut wie jedes Gemüse in beliebiger Form zu seinem LieblingsGmias verarbeiten kann. Ein Skript mit Anleitung und Rezepten lädt zum Weitermachen ein. \n\nGebühr: 95 Euro inkl. 2 Gärgläser\, Biogemüse\, Brotzeit mit Kostproben
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DESCRIPTION:Referentin: Sybille Hunger \nErntedank auf dem Gemüsefeld: Kürbis\, Kraut und Rüben sind jetzt reichlich erntereif. Wir packen den Herbst ins Glas für dein fermentiertes Superfood in der Winterküche. \n\nSchnippeln\, mischen\, stampfen…mittels Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse in saure Schmankerl. Eine traditionelle Technik ganz modern interpretiert: bunte\, saisonale Gemüsemischungen\, kreativ gewürzt und von der regionalen Gärtnerei bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit. So entsteht ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen\, ein Fest für alle Sinne und eine gesunde Bereicherung für unsere Darmflora. Lass dich inspirieren von kreativen Rezepten und den sauren Schmankerln aus der GmiasHunger Werkstatt. Zwei Fermente zum Mitnehmen stellen wir zusammen aus Biogemüse her. Die praktischen Gärbehälter – auch für den kleinen Haushalt bestens geeignet – sind im Kursbeitrag enthalten und können immer wieder verwendet werden. Du lernst die Methoden kennen\, mit denen man so gut wie jedes Gemüse in beliebiger Form zu seinem LieblingsGmias verarbeiten kann. Ein Skript mit Anleitung und Rezepten lädt zum Weitermachen ein. \n\nGebühr: 95 Euro inkl. 2 Gärgläser\, Biogemüse\, Brotzeit mit Kostproben
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SUMMARY:Führung durch den Baumlehrpfad
DESCRIPTION:Referentin: Evi Gampl\nDer Baumlehrpfad ist auf dem Gelände der Gärtnerei Evi Gampl  im ehem. Baumschulbereich entstanden.\nHier sind u.a. auch seltene und besondere Gehölze zu finden\, die man zum Teil schon in voller Größe bewundern kann.\nBei einer Führung erfahren Sie nicht nur Interessantes über Herkunft und Geschichte der Bäume\, sondern auch Einiges über deren Verwendung und die Bedeutung im Leben des Menschen. \n\nAnmeldung unter Gärtnerei Gampl Tel. 08061/1585 oder office@evi-gampl.de
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DESCRIPTION:Referentinnen: Martina Irzik\, Aromatherapie und Beate Hölscher\, Gesundheitspädagogin und Naturkosmetik \nGut durch den Herbst und Winter kommen mit Heilpflanzen und ätherischen Ölen \nPraxisseminar mit vielen einfachen Rezepturen und Anwendungsbeispielen \nBeitrag: 60\,-€ zzgl. Materialkosten nach Verbrauch \nAnmeldung unter Gärtnerei Gampl Tel. 08061/1585 oder office@evi-gampl.de
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