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Küchenkräuter – indoor

18,00 

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Artikelnummer: KüSor_001 Kategorien: ,

Beschreibung

Zimmerknoblauch weissbunt – Tulbaghia violacea ‘Variegata’,  Pilzkraut – Rungia klossii,  Peru – Portulak – Anredera species, Kreta-Majoran – Origanum dictamnus,  Arabisches Bergkraut – Micromeria fruticoa.

Diese Mischung ist für das Fensterbrett geeignet und für alle, die keinen Garten haben, denn diese Kräuter sind alle nicht winterhart, jedoch mehrjährig –  hier kann fast das ganze Jahr geerntet werden! Die Blätter und Blüten des Zimmerknoblauchs  in Salate, Suppen, Quark oder einfach auf’s Butterbrot, die Blätter des Pilzkrautes ebenso in Salate, Quark, auf’s Butter- oder Frischkäsebrot. Das Gleiche gilt für die  Blätter des Peru-Portulak. Vom  Kreta-Majoran können sowohl die samtig silbrigen Blätter als auch die hübschen Blüten für einen herben Tee verwendet werden, oder auch als Würzkraut. Eine sehr schöne Art – zum Essen fast zu schade! Aus dem Arabischen Bergkraut kann ein minzähnlicher Tee gemacht werden, es wird aber auch zum Würzen von Fleichgerichten, z.B. Lamm, sehr gerne verwendet.