Referentin: Evi Gampl

Der Baumlehrpfad ist auf dem Gelände im ehemaligen Baumschulbereich entstanden. Hier sind unter anderem auch seltene und besondere Gehölze zu finden, die man zum Teil schon in voller Größe bewundern kann. Bei einer Führung erfahren Sie nicht nur Interessantes über Herkunft und Geschichte der Bäume, sondern auch Einiges über deren Verwendung und Bedeutung im Leben des Menschen.

Anmeldung: office@evi-gampl.de oder 08061/1585

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Fermentieren im Herbst

10. Oktober | 14:30 – 17:30

69 €

Referent: Michael Drechsler

Die alte Methode der Fermentation, um Lebensmittel haltbar zu machen, erlebt derzeit eine Renaissance. In diesem Kurs fermentieren wir verschiedene Gemüse nach unterschiedlichen Methoden und lernen alles, um zu Hause fermentieren zu können.

Bitte mitbringen: Großes, scharfes Messer, Schneidebrett, feines Küchensieb, große Schüssel (4 l ), kleine Schüssel, Küchenschürze und Einweghandschuhe.

Anmeldung: office@evi-gampl.de oder 08061/1585