Asiatische Küche
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Ceylonspinat, Malabarspinat – Basella alba
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Käsekraut, La Mo Long – Paederia lanuginosa
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Shiso, Perilla, Sesamblatt- Perilla frutescens
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Erdginseng, Surinamspinat, Tu Ren Shen – Talinum paniculatum
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Koriander, Vietnamesischer – Persicaria odoratum
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Mui-Tau, Langer Koriander – Eryngium foetidum
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Thai-Ingwer – Alpinia galanga
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Tulsi Indisches Basilikum – Ocimum tenuiflorum
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Wasserfenchel, Vietnamesischer – Oenanthe stolonifera
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Wasserpfeffer, japanischer – Persicaria hydropiper
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Yamswurzel, Chinesische – Diascorea batatas
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Zitronengras – Cymbopogon citratus
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