Juni 2020
Bundesweiter Tag der Arzneipflanze
"Vom 5. bis 7. Juni 2020 wird erstmalig deutschlandweit der „Tag der Arzneipflanze“ stattfinden. Er ist eine Mitmachaktion für alle, die natürliche Heilweisen und besonders die Phytotherapie schätzen. "Ziel ist es, zu erkennen, dass zur Therapie von vielen leichteren häufigen Erkrankungen Zubereitungen aus Arzneipflanzen (pflanzliche Arzneimittel, Phytopharmaka) zur Verfügung stehen. Botanische Gärten, Universitäten und Hersteller von Phytopharmaka beteiligen sich an diesen Tagen mit Besichtigungen, Führungen und Vorträgen. Egal, was angeboten wird, es geht um die Phytotherapie und deren Heilerfolge mit der Natur. Aktionen rund um pflanzliche…
Mehr erfahren »Frisch von der Wiese -Kochen mit Wildkräutern
Referenten: Evi Gampl und Christine Liebhart Essbare Wildkräuter sind die Zutaten für die "Rezepte aus der Natur", die zuerst in der Gärtnerei gesammelt, gemeinsam besprochen und im Anschluss zu einer reichhaltigen und schmackhaften Mahlzeit zubereitet werden. Inklusive Script und Rezepte zum Nachkochen. Bitte witterungsbedingt passende Kleidung anziehen ! Gebühr: 39,-Euro Ort: Gärtnerei Evi Gampl Anmeldung: Gärtnerei Gampl Tel.08061/1585 office@evi-gampl.de
Mehr erfahren »Juli 2020
GmiasHunger Erlebniskurs – Gemüse natürlich fermentieren
Schnippeln, mischen, stampfen, blubbern… mittels Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse in saure Schmankerl. Die traditionelle Sauerkrauttechnik wird bei GmiasHunger zeitgemäß interpretiert: bunte saisonale Gemüsemischungen, heimische Kräuter und feine Gewürze. Vom nahen Feld bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit und ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen. Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus der GmiasHunger-Fermentwerkstatt, sowie jede Menge Wissen und Rezepte für den Start in die Welt der natürlichen Fermentation – ein Fest für alle Sinne! Zwei Gläser…
Mehr erfahren »Workshop Rose
Referenten: Martina Irzik und Evi Gampl Mittelpunkt des Kurses ist die "Königin der Blumen". Praktische Hinweise zu Pflanzung, Pflege und Schnitt finden ebenso Platz wie Wissenswertes aus Kosmetik und Parfümerie. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene ätherische Rosenöle und Rosenwasser zu probieren und sich daraus etwas edles "Rosiges" herzustellen. Außerdem werden auch Rosenblüten destilliert. Anmeldung unter Gärtnerei Evi Gampl Tel.08061/1585 oder office@evi-gampl.de Gebühr: 45,- Euro zzgl. 10,- Euro Materiakosten
Mehr erfahren »Tagesseminar – Auf den Spuren der Hl. Hildegard von Bingen
Referentin: Evi Gampl Nach einem kleinen geschichtlichen Einblick in das Leben und Wirken der Hl.Hildegard besprechen wir einige wichtige Pflanzen der Hildegard-Medizin und stellen nach deren Rezepturen zwei Heilmittel her. Anmeldung: Gärtnerei Evi Gampl 08061/1585 oder office@evi-gampl.de Gebühr: 89,- Euro inkl. Verpflegung und Material
Mehr erfahren »August 2020
Sommerschnittkurs mit Thomas Janscheck
Referent: Thomas Janscheck, Landschaftsgärtner Dipl. Ing. (FH) Der Sommerschnitt sorgt für eine bessere Belichtung und führt zu einer besseren Qualität der Früchte. Er verhindert einen starken Zuwachs bei schnell wachsenden Bäumen. Bei Blütensträuchern sorgt ein fachgerechter Schnitt nach der Blüte für harmonisches Wachstum und zahlreiche Blüten im nächsten Jahr. Anmeldung unter Gärtnerei Evi Gampl Tel.08061/1585 oder office@evi-gampl.de Gebühr: 10,- Euro, inkl. Kaffee & Kuchen
Mehr erfahren »September 2020
Frisch von der Wiese – Kochen mit Wildkräutern
Referenten: Evi Gampl und Christine Liebhart Essbare Wildkräuter sind die Zutaten für die "Rezepte aus der Natur", die zuerst in der Gärtnerei gesammelt, gemeinsam besprochen und im Anschluss zu einer reichhaltigen und schmackhaften Mahlzeit zubereitet werden. Inklusive Script und Rezepte zum Nachkochen. Bitte witterungsbedingt passende Kleidung anziehen ! Gebühr: 39,-Euro Ort: Gärtnerei Evi Gampl Anmeldung: Gärtnerei Gampl Tel.08061/1585 office@evi-gampl.de
Mehr erfahren »GmiasHunger Erlebniskurs – Gemüse natürlich fermentieren
Schnippeln, mischen, stampfen, blubbern… mittels Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse in saure Schmankerl. Die traditionelle Sauerkrauttechnik wird bei GmiasHunger zeitgemäß interpretiert: bunte saisonale Gemüsemischungen, heimische Kräuter und feine Gewürze. Vom nahen Feld bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit und ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen. Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus der GmiasHunger-Fermentwerkstatt, sowie jede Menge Wissen und Rezepte für den Start in die Welt der natürlichen Fermentation – ein Fest für alle Sinne! Zwei Gläser…
Mehr erfahren »Prost Landschaft – Bierbrauen mit der wilden Kräuterwürze
Referenten: Thomas Janscheck, Dipl. Ing. (FH) Gartenbau, Qualitätsmanagementbeauftragter für Hopfen Toni Nottebohm, Referentin am Goethe-Institut Barcelona, Bierbrauerin bei Edge Brewing, Barcelona Beschreibung: Mit dem Aufbaukurs vertiefen wir Fähigkeiten des Brauens von eigenem Bier. In Theorie und Praxis erfahren sie die wichtigsten Schritte für ein traditionelles Dekoktions-Maischverfahren. Zielgruppe: Interessierte Hobbybrauer Kräuterpädagogen, Erlebnisbäuerinnen Inhalte: Praxiskurs zum Bierbrauen mit dem Dekoktions-Maischverfahren, die dafür nötigen Rechenwerkzeuge und insbesondere das Brauen am offenen Feuer Erweiterte Bierkunde – Geschichte und Geschichten rund um das Bier mit…
Mehr erfahren »Oktober 2020
Workshop Nadelgehölze
Referentin: Evi Gampl Mythologie & Geschichte ist ebenso Thema wie das spannende Wissen aus der Signaturenlehre. Die ätherischen Öle der Nadelgehölze haben eine wohltuende und stärkende Wirkung auf die Atmung. Anmeldung unter Gärtnerei Evi Gampl Tel.08061/1585 oder office@evi-gampl.de Gebühr: 39,- Euro zzgl. 10,- Euro Material
Mehr erfahren »