Fermentieren im Herbst
10. Oktober | 14:30 - 17:30
69 €
Referent: Michael Drechsler
Die alte Methode der Fermentation, um Lebensmittel haltbar zu machen, erlebt derzeit eine Renaissance. In diesem Kurs fermentieren wir verschiedene Gemüse nach unterschiedlichen Methoden und lernen alles, um zu Hause fermentieren zu können.
Bitte mitbringen: Großes, scharfes Messer, Schneidebrett, feines Küchensieb, große Schüssel (4 l ), kleine Schüssel, Küchenschürze und Einweghandschuhe.
Anmeldung: office@evi-gampl.de oder 08061/1585