Fermentierkurs
28. September | 10:00 - 14:00
59€Referent: Michael Drechsler
Als erfahrener Berater der Firma EM-Chiemgau setzt sich Michael Drechsler schon lange mit dem Thema Effektive Mikroorganismen und Lebensmittelfermentation auseinander. Das Fermentieren von Lebensmitteln erlebt derzeit regelrecht eine Renaissance. Kein Wunder, da es eine leicht zu erlernende Methode ist, Gemüse länger haltbar zu machen. In diesem Workshop erfährst du, welche Vorteile das Fermentieren bietet, wie es funktioniert und was du dazu brauchst.
Das musst du mitbringen:
Großes Küchenmesser, Schneidebrett, Gemüseschäler, Küchenwaage, Schüssel (mind. 4 Liter Fassungsvermögen)
Anmeldung: Gärtnerei Gampl Tel. 08061/1585 oder office@evi-gampl.de