Beschreibung
Der Balsamstrauch, auch Duftbalsam oder kanarischer Zitronenstrauch genannt, ist auf den Kanarischen Inseln, Madeira und den Azoren zu Hause.
In der Küche überrascht der Balsamstrauch durch sein minzenartiges-zitroniges Aroma. Aus den getrockenten oder frischen Blättern kann ein erfrischender, kreislaufanregender Tee zubereitet werden – wunderbar für heiße Sommertage!
Ausserdem hat diese Pflanze entzündungs-und keimhemmende sowie schleimlösende Eigenschaften.
Höhe: 60 – 80 cm
Blüte: lila-rosa Blüten, Juli bis September
Standort: feuchter, humoser Boden (am besten große Töpfe), volle Sonne, mehrjährig, bedingt winterhart, besser frostfrei überwintern
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