Basilikumminze – Mentha piperita x citrata “Basil”

3,50 

Höhe:       60 – 80 cm

Blüte:       purpurfarbene Blüten, Juli bis August,

Standort: nährstoffreicher Boden, Sonne bis Halbschatten, mehrjährig und winterhart.

 

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Beschreibung

Die Minze ist wohl aufgrund Ihres erfrischenden Geschmacks eines der beliebtesten Kräuter weltweit. Minzen werden schon sehr lange angebaut – bereits Karl der Große erwähnte im Jahre 812 verschiedenste Minzen aus seinem Garten. Die Pfefferminze ist allerdings erst seit dem 17.Jahrhundert bekannt. Heute kennt man etwa 30 verschiedene Minzarten. Aus diesen haben sich im Laufe der Zeit wieder verschiedene Hybriden, sprich Kreuzungen gebildet, weshalb es gar nicht so leicht ist, die Welt der Minzen in Ihrer Gesamtheit zu erfassen.

Um einen besseren Überlick in die große Welt der Minzen zu schaffen, können Sie nach Ihrem Mentholgehalt eingeteilt werden:

1. Mentholhaltige Minzen: Pfefferminze, Ackerminze, Japanische Ackerminze, Wasserminze, Thüringer Minze

2. Mentholarme/Mentholfreie Minzen: Grüne Minze, Marrokkanische Minze, Mojitominze, Kärntner Minze, Kölnischwasserminze, die Fruchtminzen wie z.B. Apfelminze, Ananasminze, Basilikumminze, Erbeerminze, Grapefruitminze, Feigenminze, Lavendelminze, Limonenminze, Orangenminze, Schokominze, Weinminze u.ä.

Die Basilikumminze mit Ihren sattgrünen Blättern und purpurfarbenen Blüten ist ein wahrer Augen-und Gaumenschmaus.

Ihr feiner, aromatischer Geschmack von Basilikum wird durch ein würziges, leicht pfeffriges Aroma hervorragend abgerundet und paßt ausgezeichnet zu mediterranen Gerichten, Salaten, Pesto und Tomaten mit Mozzarella.

Höhe:       60 – 80 cm

Blüte:       purpurfarbene Blüten, Juli – August,

Standort: nährstoffreicher Boden, Sonne bis Halbschatten, mehrjährig und winterhart.

 

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