Beschreibung
Der Cola-Strauch ist eine von zahlreichen Artemisia-Arten, die schon in der Antike als Heil-und Gewürzpflanze verwendet wurden. Der Name Artemisia stammt vermutlich von der Göttin Artemis, die in der griechischen Mytologie als Göttin der Jagd, des Waldes und des Mondes, sowie die Hüterin der Frauen und Kinder galt. Bekannte Vertreter der Artemisia-Arten sind u.a. Beifuß, Wermut und Estragon.
Wie die meisten Artemisia-Arten enthält auch die Kampfer-Eberraute Bitterstoffe und ätherische Öle, denen u.a. eine harn-und schweisstreibende, sowie eine appetitanregende und verdauungsfördernde Wirkung, nachgesagt wird.
Diese Eberrauten-Art hat einen intensiven aromatischen Duft, der bei Berührung fast an Cola erinnert. Ihr Geschmack ist herb-würzig und sollte in der Küche sparsam verwendet werden. Sie paßt sehr gut zu Geflügel wie Ente oder Gans. Die jungen Triebe in einem Wasserkrug geben ein erfrischendes Getränk.
Der Cola-Strauch hat noch weitere Vorzüge: Die getrockneten Blätter können im Duftsäckchen zur Mottenabwehr oder auch als Räucherkraut verwendet werden.
Sie können die leicht zu kultivierende Pflanze allerdings auch einfach als schöne Strukturpflanze in Ihrem Kräuergarten genießen. Sie braucht keinen Winterschutz und wächst nach einem kräftigen Rückschnitt im Frühjahr umso üppiger wieder weiter.
Höhe: 50 – 100 cm
Blüte: unscheinbare weisse Blüten
Standort: trockener, durchlässiger Boden, Sonne bis Halbschatten, winterhart und mehrjährig
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