Beschreibung
Feines Wurzelgemüse, welches besonders in Frankreich unter dem Namen ‚Crosne‘ angeboten wird. Geschmack liegt zwischen Schwarzwurzel und Artischocke. Sehr fein!
Höhe: 40 – 60 cm
Standort: krümeliger, lockerer, sandiger Boden, Sonne bis Halbschatten, mehrjährig, winterhart
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